单眼眼前黑影的患者在饮食上并没有特别的禁忌，但应该尽量避免食用高糖、高脂、辛辣、刺激性的食物。以下是具体的建议：

高糖、高脂食物如甜食、糖果、巧克力、油炸食品等，会加速晶状体液化的过程，增加玻璃体混浊的程度。

辛辣、刺激性的食物会加重眼部炎症，不利于病情的控制和治疗。

烟酒也会对眼部健康造成负面影响，应当尽量避免。

对于单眼眼前黑影的患者，应当多吃富含维生素A和C的食物，如胡萝卜、菠菜、鸡蛋、鱼油等，有助于保护眼部健康。同时，要保持充足的睡眠和适当的运动，增强身体抵抗力，预防眼部疾病的出现。

以上信息仅供参考，如有眼部不适请及时就医。