性窒息的患者平时应避免食用大量富含酪胺和组胺食物，因为这些物质会诱发症状加重。

酪胺是一种存在于许多食物中的生物胺类化合物，主要存在于奶制品、巧克力、坚果和辛辣食物中。而组胺是一种由食物中的组织胺酶分解产生的生物胺，存在于发酵食品、红葡萄酒、啤酒、臭豆腐等食物中。

性窒息患者对酪胺和组胺过敏，摄入过多的酪胺和组胺会使症状加重。这些物质可以引起血管扩张和增加血液流动，导致组织充血，进而压迫呼吸道。当性窒息症状加重时，可能会导致短时间内暂时的窒息。

部分研究表明，酪胺和组胺可以直接刺激中枢神经系统，引起血压升高、心悸、头痛、头晕等一系列症状，增加患者的不适感和风险。

因此，性窒息的患者在日常饮食中应尽量避免食用大量富含酪胺和组胺的食物。如果患者有过敏史或者食用这些食物后出现症状加重，建议尽早就医，并咨询医生制定科学合理的饮食计划。同时，患者应密切关注自身症状变化，避免摄入过多的刺激性食物，以减少发作的风险。