渗出型湿疹患者平时应该避免食用以下食物：

1. 辛辣食物：辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣香料和调味料，辛辣食物容易使湿疹患者身体内部热气增加，从而加重湿疹的症状。

2. 海鲜类食物：虾、蟹、鱼、贝类等。这些食物往往含有过多的热性和脂肪，容易导致体内湿气过重，从而加重湿疹。

3. 酒精类饮品：酒精会消耗体内的营养元素，降低人体的免疫力，而湿疹患者本身免疫力较弱，所以应避免饮酒。

4. 咖啡和浓茶：这两种饮品中含有较多的咖啡因，会加重患者的湿疹症状，应尽量避免或限制摄入。

5. 巧克力和甜食：这些食物往往含有高糖分和高脂肪，容易导致体内湿气增多，从而加重湿疹的症状。

渗出型湿疹是一种由体内湿气积存过多引起的皮肤炎症疾病。辛辣食物、海鲜、酒精、咖啡、巧克力和甜食等食物都具有热性和湿性，摄入过多后会加重湿气，导致湿疹病情加重。辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣香料和调味料会刺激身体内的热气，使湿疹患者的体内湿气增加；海鲜类食物和贝类含有丰富的脂肪和热性物质，容易导致湿气过重；酒精类饮品消耗体内的营养元素，降低免疫力，而湿疹患者的免疫力较弱，容易导致病情加重；咖啡和浓茶中的咖啡因具有刺激作用，容易引起湿疹症状的加重；巧克力和甜食含有高糖分和高脂肪，容易导致体内湿气增多。

饮食对于湿疹患者的症状有着重要影响，合理控制饮食，避开可能加重湿疹的食物，有助于缓解病情，并促进康复。然而，由于每个人的体质和病情不同，所以具体的饮食调控还需结合个人情况，最好是在医生的指导下制定适合自己的饮食方案。