痉挛性偏瘫步态的患者平时应避免食用高盐、高油、高脂肪、辛辣刺激的食物，原因如下：

高盐食物会使体内水分增多，导致体内钠离子浓度增加。痉挛性偏瘫是由于中枢神经系统的损伤导致肌肉痉挛和僵硬，而高盐食物会促使神经兴奋性增加，加剧肌肉的痉挛，使步态更为不稳定。因此，痉挛性偏瘫患者应尽量减少高盐食物的摄入，如咸菜、腌制食品、咸鱼等。

高油和高脂肪食物会使血脂增高，从而增加血液黏稠度，降低了血液的流动性，使血液供应肌肉的能力下降。痉挛性偏瘫患者行走时需要较大的肌肉力量，而高油高脂肪食物的摄入会使肌肉缺氧、供血不足，从而导致步态不稳定。因此，痉挛性偏瘫患者应尽量避免食用油炸食品、动物内脏、肥肉等。

辛辣刺激的食物会引起消化道反应，增加胃肠蠕动，使消化液分泌增加。这样会刺激脑干的传入传出神经，加剧肌肉痉挛和僵硬，增加步态失调的风险。因此，痉挛性偏瘫患者应避免食用辣椒、花椒、胡椒等辛辣调料和刺激性食物。

总结而言，痉挛性偏瘫患者应尽量避免摄入高盐、高油、高脂肪、辛辣刺激的食品，以减少神经兴奋性增加、血液黏稠度增高、消化道反应的影响，从而降低肌肉痉挛和僵硬，维持稳定的步态。适当调整饮食结构，增加摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，有助于提高免疫力，促进神经和肌肉的恢复功能，有利于痉挛性偏瘫患者的康复。