匙状指（趾）患者需要注意饮食清淡，避免食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品。这些食品可能会导致身体炎症和刺激，从而加重病情。患者还应该避免食用过多的生冷食品，如冰激凌、冷饮等，这些食品可能会刺激胃肠道，影响营养吸收和身体健康。

患者需要特别注意控制食用高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物。这些食物可能会导致身体肥胖、血脂异常等问题，从而增加心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。这些食物也可能会影响身体的免疫力和新陈代谢，从而加重匙状指（趾）的症状。

另外，患者还需要避免食用过多的盐分和腌制食品。这些食品可能会导致高血压、心血管疾病等健康问题。同时，腌制食品中也含有大量的亚硝酸盐等有害物质，可能会对身体造成损害。

患者应该注意饮食的多样性和均衡性。匙状指（趾）患者需要摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，以保证身体的正常运转和健康。患者应该合理搭配各种食品，以实现饮食的多样性和均衡性。

匙状指（趾）患者需要注意饮食清淡、控制食用高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物、避免食用过多的盐分和腌制食品、注意饮食的多样性和均衡性等方面的问题。同时，患者还应该根据医生的建议进行合理的饮食调整和治疗，以缓解症状并维护身体健康。