宜吃：

1.高蛋白食物：如瘦肉、禽肉、鱼类、豆类等，有利于刺激骨细胞生长和修复。

2.高钙食物：如牛奶、酸奶、豆腐、海带、虾皮等，有助于促进骨骼生长和修复。

3.富含维生素C食物：如蔬菜、水果、柑橘等，有利于增强免疫力，促进伤口愈合。

4.低脂肪食物：如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，有助于控制体重，减轻关节负担。

禁忌：

1.高脂肪、高胆固醇食物：如肥肉、油炸食品、蛋黄等，有可能导致炎症加重和骨骼退化。

2.反式脂肪酸食物：如快餐、膨化食品、甜点等，会增加血脂水平，加重关节负担。

3.高盐食物：如腌制品、罐头食品等，会增加水肿和关节疼痛的程度。

4.刺激性食物：如辛辣、烟酒等，会刺激关节疼痛和炎症，加重症状。

详细分析：

骨折后饮食很重要，可以促进骨骼生长和修复，缓解疼痛和炎症。所以，应该选择高蛋白、高钙、富含维生素C和低脂肪的食物。这些食物可以提供充足的营养，促进骨骼细胞生长和修复，有利于全身康复。同时，应该避免摄入一些不良食物，如高脂肪、高胆固醇、反式脂肪酸、高盐和刺激性食物。这些食物可能导致炎症加重和关节负担加重，影响病情康复。