嗅觉障碍会影响人们对食物的嗅闻感受，使味觉变得迟钝或失去。因此，嗅觉障碍患者在饮食选择上需要注意避免一些可能对他们的健康产生负面影响的食物。

嗅觉障碍患者应避免食用过期或不新鲜的食物。由于无法准确感知食物的气味，他们无法通过嗅觉来判断食物是否新鲜或已经腐败。因此，食用过期或不新鲜的食物可能会对他们的健康造成风险，如食物中毒等。

嗅觉障碍患者应注意避免食用含有刺激性气味或调味料的食物。辛辣的食物、刺激性的香料或调味料可能会对他们的消化系统产生不利影响。正常情况下，嗅觉与味觉相互作用，能够帮助我们预测食物的口感和消化程度，从而控制饮食。然而，嗅觉障碍患者无法准确感知这些气味，因此可能会导致饮食不当，如摄入过量的辛辣食物导致消化不良。

嗅觉障碍患者应减少食用高盐或高糖食品。高盐或高糖食品通常会给食物带来浓烈的气味和味道。对于嗅觉障碍患者来说，他们无法准确感知这些气味，往往需要增加食物的调料量来增强味觉体验。然而，过量的盐和糖摄入对身体健康有害，容易导致高血压、糖尿病等慢性疾病的发生。

嗅觉障碍患者应尽量避免食用尖锐气味的食物，如洋葱、大蒜等。这些食物通常会释放出浓烈的气味，对于嗅觉正常的人来说可能是美味的象征，但对于嗅觉障碍患者来说可能会引起不适感。

嗅觉障碍患者在日常饮食中需要注意避免食用过期或不新鲜的食物，避免食用刺激性气味或调味料过多的食物，减少高盐或高糖食品的摄入，以及避免食用尖锐气味的食物。这样有助于他们在饮食上维持健康，并减少不适感或潜在风险的发生。