得了烂苹果性口臭，调理保养可以从以下几个方面进行：

改善饮食习惯：减少糖分、淀粉等碳水化合物的摄入，避免过多食用含糖高的水果如荔枝、芒果等，适当增加蔬菜和纤维素的摄入，保持肠道通畅。

保持口腔卫生：加强口腔卫生习惯，每天早晚刷牙，使用牙线或漱口水清洁口腔，避免食物残渣和细菌在口腔中残留。

调整作息和饮食：保证充足的睡眠和适当的运动，增加身体抵抗力，同时保持饮食规律，避免过度饥饿或暴饮暴食。

避免过度劳累：过度劳累会使身体免疫力下降，容易引发各种疾病，因此要合理安排工作和生活，避免过度劳累。

调节内分泌：内分泌失调是烂苹果性口臭的常见原因之一，如果存在内分泌失调的情况，可以考虑调节内分泌治疗。

避免滥用抗生素：滥用抗生素会破坏口腔菌群平衡，容易导致口腔疾病，因此要避免滥用抗生素。

以上调理保养方法有助于改善烂苹果性口臭的症状，但具体方法还需根据个人情况而定。如果口臭症状较重，建议及时就医进行诊断和治疗，以免延误病情。