掌心凹消失或稍隆起是由于手掌的肌肉、脂肪或结缔组织发生变化导致的。要调理和保养，可以采取以下方法：

1. 进行手部锻炼：通过进行特定的手部运动和锻炼，可以增强手部的肌肉力量和结构。例如，可以进行握力器锻炼、掌心按摩、手指伸展等。

2. 保持适当体重：减少体重过多或过少可能对手部形状产生影响。保持适当的体重可以减轻对手部肌肉和脂肪的压力，从而有助于调整手部形状。

3. 增加水分摄入：保持足够的水分摄入有助于维持皮肤的弹性和紧致度。饮用足够的水、摄入含水丰富的食物，如水果和蔬菜，有助于改善皮肤的水分含量，进而有助于调整手部形状。

4. 使用滋润霜：定期使用具有滋润效果的手部霜或乳液，可以帮助保持皮肤的滋润度，有助于减少因皮肤干燥而导致的凹陷或隆起。

5. 规律休息：长时间使用手部，如打字、使用手机或进行重复性工作，会对手部肌肉和结缔组织造成疲劳和紧张感。定期休息和放松手部可以改善血液循环，有助于缓解紧张和恢复手部的形态。

需要注意的是，每个人的手部形状可能会因遗传、年龄、生活方式等因素而有所不同。不同的调理和保养方法对于每个人可能会有不同的效果。如果手部形状的改变严重或持续存在，建议咨询医生或皮肤专家的意见，以获得更准确的建议和治疗方案。