1. 饮食调节：患者应避免摄入过多咖啡因、酒精、辛辣食物等刺激性食物。宜选择少量多餐的饮食模式，并分别进食主食和蛋白质类食物，以减轻贲门的负担。坚持饭后散步有助于消化和降低胃酸反流的风险。

2. 控制体重：超重或肥胖会增加贲门压力，加重贲门弛缓症状。患者应通过合理的饮食和适度的运动来控制体重，减轻贲门压力。

3. 避免过度用力：贲门弛缓患者应避免剧烈运动、重物搬运或弯腰过度等活动，以减少腹压，防止贲门下垂和贲门括约肌过度放松。

4. 均衡营养摄入：保证均衡的营养摄入有助于维持身体健康和消化系统的正常功能，减少各种疾病的风险。

5. 规律作息：养成规律的作息习惯，确保充足的睡眠和休息时间。不规律的作息会使胃肠功能紊乱，增加贲门弛缓的发作频率。

6. 停止烟酒：烟酒会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易引发胃酸倒流，进一步加重贲门弛缓症状。因此，贲门弛缓患者应立即戒烟戒酒。

以上调理和保养的原则是为了减轻贲门的压力和负担，避免食物和胃酸的反流，防止症状的恶化和复发。通过调节饮食、控制体重、避免过度用力、均衡营养摄入、规律作息和停止烟酒等措施，能够有效改善贲门弛缓患者的症状，提高生活质量。但是，对于严重的贲门弛缓病例，还需在医生的指导下采取其他治疗方法，如药物治疗或手术治疗。因此，贲门弛缓患者在调理和保养的同时，还应积极配合医生的治疗方案。