糖尿病能吃哪种水果

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病患者可选择低升糖指数水果适量食用,常见适宜品种包括樱桃、苹果、柚子、草莓、蓝莓。

1、樱桃:

樱桃升糖指数仅为22,富含花青素和维生素C。每份建议控制在12颗以内,适合作为加餐食用。需注意避免与降糖药同服防止低血糖。

2、苹果:

苹果含果胶和铬元素有助于稳定血糖,建议选择脆苹果连皮食用。每日摄入量不超过200克,可分两次在两餐间食用。避免榨汁饮用以防糖分吸收过快。

3、柚子:

柚子升糖指数25且富含柚皮苷,能改善胰岛素敏感性。每次食用不超过3瓣,与药物需间隔2小时。注意西柚可能影响部分降糖药代谢。

4、草莓:

草莓每100克含糖仅4.9克,富含抗氧化物质。每日可食用150-200克,建议搭配无糖酸奶。清洗时避免久泡导致营养流失。

5、蓝莓:

蓝莓含多酚类物质可改善糖耐量,冷冻蓝莓升糖指数更低。每次食用量控制在50-80克,可加入燕麦粥食用。注意监测食用后血糖波动情况。

糖尿病患者每日水果总量应控制在200克以内,优先选择新鲜完整果实。食用时间建议安排在上午10点或下午3点,避免餐后立即进食。需配合血糖监测调整摄入量,合并肾病者需限制高钾水果。保持规律运动有助于提高糖代谢能力,建议餐后1小时进行30分钟快走等有氧运动。出现血糖异常波动时应及时咨询营养师调整饮食方案。