高血压能不能吃鸡肉

高血压患者可以适量食用鸡肉。鸡肉富含优质蛋白质且脂肪含量较低，去皮后饱和脂肪酸更少，适合作为高血压患者的肉类选择。

鸡肉的蛋白质含量约为20%，脂肪含量因部位不同存在差异，鸡胸肉脂肪含量仅1-2%，而鸡翅、鸡腿等部位脂肪含量较高。高血压患者应优先选择鸡胸肉，避免油炸、烧烤等高油烹饪方式，推荐清蒸、白切等低盐低脂做法。每周摄入量控制在300-500克，需注意与蔬菜搭配食用以平衡膳食。

高血压患者需建立低钠高钾的饮食结构，每日食盐摄入不超过5克。建议增加芹菜、菠菜等富钾蔬菜摄入，搭配燕麦、糙米等全谷物。规律进行快走、太极拳等有氧运动，每周累计150分钟以上。保持体重指数在18.5-23.9之间，戒烟限酒并定期监测血压。若血压持续超过140/90mmHg，应及时就医调整治疗方案。