梨膏糖的功效与禁忌

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

梨膏糖具有润肺止咳、生津利咽等功效,但糖尿病患者、脾胃虚寒者等人群需慎用。梨膏糖主要由梨汁、蜂蜜、冰糖等成分熬制而成,适用于干咳少痰、咽喉干燥等症状,食用时需注意控制摄入量并避免与特定药物同服。

1、润肺止咳

梨膏糖中的梨汁富含维生素C和水分,能缓解因肺燥引起的干咳、咽喉干痒等症状。其润肺作用对慢性支气管炎、感冒后咳嗽等有一定辅助效果。需注意咳嗽伴随发热或黄痰时不宜单独依赖梨膏糖,应及时就医。

2、生津利咽

冰糖与蜂蜜的协同作用可缓解咽喉黏膜干燥,改善声音嘶哑、咽部异物感。教师、歌手等用嗓人群可适量含服,但急性咽炎发作期需配合医生开具的银黄含片、西瓜霜润喉片等药物。

3、滋阴润燥

秋冬季气候干燥时,梨膏糖能补充津液,改善口干舌燥、皮肤干裂等阴虚症状。建议搭配百合、银耳等食材增强滋阴效果,但体质虚寒者可能出现腹泻,需减量食用。

4、禁忌人群

糖尿病患者禁用含冰糖的传统梨膏糖,可选择无糖配方。脾胃虚弱者过量服用可能引发腹胀、腹泻,建议佐以生姜水缓解。服用磺胺类、头孢克肟分散片等药物期间,应间隔2小时以上再食用。

5、食用注意

每日摄入量不宜超过20克,儿童需减半。开封后需冷藏并尽快食用,避免霉变。购买时应选择正规厂家生产的梨膏糖,避免添加过量防腐剂或糖精的劣质产品。

日常食用梨膏糖时可搭配温开水冲服,避免与辛辣刺激食物同食。长期咳嗽或咽部不适者应完善胸部CT、喉镜检查排除器质性疾病。储存时注意密封防潮,若出现结晶或异味应立即停用。特殊人群使用前建议咨询中医师辨证施治。