来源：复禾健康
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肾结石病人饮食注意事项主要有控制草酸摄入、限制高嘌呤食物、增加水分摄入、适量补充钙质、减少钠盐摄入等。
1、控制草酸摄入草酸钙结石患者需避免菠菜、甜菜、巧克力等高草酸食物。草酸与钙结合易形成结晶，建议烹饪前焯水减少蔬菜中草酸含量。尿酸结石患者虽不受草酸直接影响，但仍需保持均衡饮食。
2、限制高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物会升高尿酸水平，增加尿酸结石风险。尿酸结石患者每日嘌呤摄入应控制在300毫克以下，可选用鸡蛋、低脂奶等优质蛋白替代部分肉类摄入。
3、增加水分摄入每日饮水量建议达到2.5-3升，均匀分配在全天。充足液体可稀释尿液浓度，减少晶体沉积。可交替饮用白开水、柠檬水等，但需避免含糖饮料。夜间也应保持适量饮水。
4、适量补充钙质每日摄入800-1000毫克钙有助于结合肠道内草酸。推荐通过低脂乳制品、豆腐等食物补钙，避免使用钙剂。钙摄入不足反而可能增加草酸吸收，但过量补钙可能加重磷酸钙结石。
5、减少钠盐摄入每日食盐量应低于5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。过量钠会促进尿钙排泄，增加结石形成风险。烹饪时可使用香草、香料替代部分食盐，逐步适应低盐饮食。
肾结石患者应建立规律饮食习惯，避免暴饮暴食。可记录每日饮食及排尿情况，定期复查尿液分析。根据结石成分调整饮食方案，同时配合适度运动促进代谢。若出现腰痛、血尿等症状应及时就医，在医生指导下进行药物或手术治疗。保持良好作息习惯有助于预防结石复发。