厌食症最快的治疗方法通常需要综合医疗干预和心理治疗，主要包括营养支持治疗、心理行为治疗、药物治疗、家庭治疗、住院治疗等。厌食症属于进食障碍的一种，患者常因过度节食导致营养不良，需及时干预以避免器官功能损害。
1、营养支持治疗营养师会制定渐进式增重计划，初期以易消化的流质或半流质食物为主，逐步增加蛋白质和热量摄入。严重营养不良者需通过鼻饲或静脉营养补充能量，同时监测电解质平衡。营养恢复需配合心理咨询，避免患者因体重增加产生焦虑。
2、心理行为治疗认知行为疗法帮助患者纠正对身体形象的扭曲认知，建立正常饮食规律。暴露反应预防疗法可逐步减少催吐、过度运动等补偿行为。团体治疗通过同伴支持改善社交功能，适用于青少年患者。
3、药物治疗奥氮平可缓解进食焦虑和强迫症状，氟西汀有助于改善抑郁情绪，赛庚啶可用于刺激食欲。药物需在精神科医生指导下使用，通常作为辅助治疗手段。用药期间需定期评估心电图和肝功能。
4、家庭治疗针对青少年患者，家庭治疗可改善亲子互动模式，减少对体重话题的过度关注。治疗师会指导家长采用非批判性沟通方式，共同制定饮食计划。家庭就餐环境需保持轻松，避免强迫进食行为。
5、住院治疗体重低于标准70％或出现心动过缓等并发症时需住院。医疗团队会进行24小时饮食监护，处理再喂养综合征风险。封闭式病房可阻断患者私自催吐行为，重症期治疗通常持续4-8周。
厌食症康复需长期管理，患者应保持规律三餐并记录饮食日记，逐步恢复对饥饿感的正常感知。家属需注意避免评价患者体型，鼓励参与烹饪等食物相关活动。定期复查体重、骨密度等指标，合并骨质疏松者需补充维生素D和钙剂。运动康复应从低强度步行开始，避免过度消耗。建立稳定的社会支持网络对预防复发尤为重要，可加入专业机构组织的康复小组。
