口腔溃疡患者通常需要补充维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C和叶酸等营养素。这些维生素缺乏可能影响口腔黏膜修复，适当补充有助于缓解症状。
1、维生素B2
维生素B2参与细胞氧化还原过程，缺乏时易导致口角炎和口腔溃疡。可通过动物肝脏、鸡蛋、牛奶等食物补充，严重缺乏时需遵医嘱服用核黄素片。
2、维生素B6
维生素B6缺乏可能引发舌炎和口腔黏膜病变。瘦肉、香蕉、坚果等食物富含该营养素，必要时可使用盐酸吡哆醇片辅助治疗。
3、维生素B12
维生素B12缺乏常见于素食人群，可能引起舌乳头萎缩和复发性口腔溃疡。建议通过鱼类、乳制品或甲钴胺片补充。
4、维生素C
维生素C能促进胶原蛋白合成，缺乏时黏膜愈合缓慢。新鲜水果蔬菜是主要来源，症状明显者可短期服用维生素C泡腾片。
5、叶酸
叶酸参与细胞分裂和黏膜修复，孕妇或营养不良者易缺乏。深绿色蔬菜和动物肝脏含量丰富，必要时补充叶酸片。
除针对性补充维生素外，口腔溃疡期间应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，注意口腔清洁，使用软毛牙刷。规律作息和减压也有助于预防复发，若溃疡持续2周未愈或反复发作，建议就医排查系统性病因。