吃蒜不能直接补肾壮阳。大蒜含有大蒜素等活性成分，可能对血液循环有轻微促进作用，但尚无明确证据表明其具有改善肾功能或增强性功能的作用。
大蒜的主要成分大蒜素具有抗菌、抗炎作用，可能通过改善微循环间接影响身体机能。部分动物实验显示大蒜提取物对睾酮水平有调节作用，但人体研究数据不足。传统医学中大蒜被归类为辛温食材，认为可驱寒暖身，但未被列为补肾药材。现代医学定义的肾虚涉及激素分泌、神经调节等多重机制，单纯食物难以针对性改善。过量食用大蒜可能刺激胃肠黏膜，反而不利于营养吸收。
维持肾功能和性功能健康需综合调理，建议保持均衡饮食，适量摄入优质蛋白如鱼肉蛋奶，搭配深色蔬菜和全谷物。规律进行有氧运动和力量训练，避免熬夜和过度劳累。若出现持续腰膝酸软、性功能减退等症状，应及时就医排查糖尿病、高血压等基础疾病，避免自行依赖食补延误治疗。日常可适量食用大蒜作为调味品，但不宜为追求壮阳效果过量摄入。