健脾养胃的食材主要有山药、小米、南瓜、红枣、猴头菇等，适量食用有助于改善胃肠功能。
一、食物
1、山药
山药富含黏蛋白和淀粉酶，能促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。新鲜山药可蒸煮或炖汤，干品可磨粉冲泡。胃肠湿热者需控制摄入量。
2、小米
小米性平味甘，含丰富B族维生素和膳食纤维，易消化吸收，适合胃酸过多或慢性胃炎患者。建议熬煮成粥，搭配南瓜增强养胃效果。
3、南瓜
南瓜中的果胶可保护胃黏膜，β-胡萝卜素有助于修复消化道组织。蒸煮或制作南瓜羹更利于营养吸收，糖尿病患者需注意控制食用量。
4、红枣
红枣具有补中益气功效，所含环磷酸腺苷能调节胃肠蠕动。建议每日食用5-10颗，可搭配小米煮粥，湿热体质者不宜过量。
5、猴头菇
猴头菇含多糖和氨基酸成分，能增强胃黏膜屏障功能。鲜品炖汤或干品泡发后烹饪均可，痛风患者应谨慎食用。
二、药物
1、香砂养胃丸
用于脾胃虚弱引起的胃脘胀满，含木香、砂仁等成分，能促进胃肠蠕动。需在中医师指导下辨证使用。
2、参苓白术散
适用于脾虚湿盛导致的食欲减退，含人参、茯苓等药材。颗粒剂型便于冲服，感冒发热期间禁用。
3、保和丸
针对食积停滞引起的胃胀，含山楂、神曲等消食成分。水丸剂型需温水送服，孕妇慎用。
4、健脾丸
改善脾胃虚弱所致的腹泻，含党参、白术等补益药材。大蜜丸剂型需咀嚼服用，糖尿病患者不宜。
5、养胃舒胶囊
适用于慢性胃炎伴胃阴不足，含北沙参、麦冬等养阴成分。胶囊剂型便于吞咽，服药期间忌食辛辣。
健脾养胃需注意饮食规律，避免暴饮暴食，每日可少量多餐。建议选择易消化的烹饪方式如蒸煮炖烩，避免油炸辛辣刺激。适当进行散步等温和运动促进胃肠蠕动，保持情绪舒畅也有助于脾胃功能恢复。若出现持续胃痛、反酸等症状应及时就医，药物使用必须遵医嘱。