小米南瓜山药粥具有一定的养胃作用，适合胃肠功能较弱的人群适量食用。
小米富含碳水化合物和B族维生素，易于消化吸收，能减轻胃肠负担。南瓜含有果胶和膳食纤维，可保护胃黏膜并促进肠道蠕动。山药含黏蛋白和多糖类物质，有助于修复胃黏膜损伤。三种食材搭配煮粥，质地柔软温和，能减少对胃肠道的刺激。长期适量食用可辅助改善消化不良、胃酸过多等症状。
需注意糖尿病患者应控制食用量，避免血糖波动。对南瓜或山药过敏者不宜食用。胃肠炎急性发作期应暂停食用，待症状缓解后再逐步尝试。消化功能正常者无须刻意依赖此粥养胃，保持均衡饮食更重要。
建议搭配清淡小菜食用，避免与辛辣油腻食物同食。煮粥时可适当延长熬煮时间至食材软烂，更利于消化吸收。日常可每周食用3-4次，每次200-300毫升为宜。若出现腹胀、反酸等不适需停止食用。胃病患者应遵医嘱治疗，不可仅依赖食疗。平时还需注意规律饮食、细嚼慢咽、保持情绪稳定等综合调养方式。