梨可与罗汉果、银耳、百合、陈皮、冰糖等食材一起煮水缓解咳嗽。梨具有润肺止咳作用,搭配不同食材可增强疗效,但需注意咳嗽病因复杂,严重者应及时就医。
一、罗汉果
罗汉果含罗汉果苷等成分,与梨同煮能清热润肺,适合风热咳嗽伴咽痛者。取梨1个去皮切块,加半个罗汉果掰碎,加水煮沸后小火炖20分钟。脾胃虚寒者不宜过量饮用。
二、银耳
银耳富含银耳多糖,与梨搭配可滋阴润燥,缓解干咳无痰。梨1个去皮核切块,加泡发银耳10克,清水炖煮30分钟至银耳软糯。糖尿病患者应减少冰糖添加量。
三、百合
百合含秋水仙碱等生物碱,与梨同煮对阴虚燥咳有效。鲜百合30克或干百合15克,加梨1个、清水800毫升煮沸后转小火炖15分钟。风寒咳嗽者慎用。
四、陈皮
陈皮中的挥发油能化痰止咳,适合痰多咳嗽。梨1个切块,加陈皮5克、清水500毫升煮沸后焖10分钟。胃酸过多者应减少陈皮用量。
五、冰糖
冰糖能增强梨的润肺效果,简单搭配即可缓解咽喉干痒。梨1个去核留皮切块,加冰糖15克、清水500毫升炖煮10分钟。肥胖人群需控制糖分摄入。
咳嗽期间建议保持室内湿度50%-60%,每日饮水量不少于1500毫升,避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续超过2周、伴随发热或咯血,可能提示肺炎、肺结核等疾病,须及时至呼吸内科就诊。食疗仅作为辅助手段,细菌或病毒感染需遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸氨溴索口服溶液等药物。