沙梨可通过炖煮、蒸制、榨汁等方式缓解咳嗽化痰，适合与冰糖、川贝、百合等食材搭配使用。沙梨性凉味甘，具有润肺止咳、清热化痰的功效，但需注意体质虚寒者慎用。
一、冰糖炖梨
将沙梨顶部切开去核，放入冰糖5-10克，隔水炖煮30分钟。冰糖能增强沙梨润肺效果，适合干咳无痰或痰少黏稠者。糖尿病患者可用代糖替代冰糖。
二、川贝蒸梨
沙梨挖核后填入川贝粉3克，蒸制20分钟。川贝母苦甘微寒，与沙梨协同可化解热痰，对痰黄黏稠的肺热咳嗽效果显著。建议连续食用3-5天。
三、百合梨汤
沙梨切块与干百合20克同煮，百合滋阴润肺，适合久咳伤阴的燥咳。可加入少量银耳增强滋阴效果，咽喉干痒者尤为适宜。
四、蜂蜜梨汁
新鲜沙梨榨汁后调入蜂蜜10毫升，蜂蜜能中和梨的寒性并加强润燥作用。适合夜间咳嗽加重者睡前饮用，1岁以下婴儿禁用蜂蜜。
五、罗汉果梨茶
沙梨切片与罗汉果半个同煮代茶饮。罗汉果甘凉清热，与沙梨配伍对痰热壅肺型咳嗽效果较好，可缓解咽喉肿痛症状。
食用沙梨调理咳嗽期间需忌食辛辣刺激食物，保持室内空气湿润，每日饮水量应达到1500-2000毫升。若咳嗽持续超过1周或出现发热、胸痛、咯血等症状，应及时就医排查肺炎、支气管炎等疾病。儿童及老年人使用食疗方前建议咨询中医师，避免过量食用引发腹泻。体质虚寒者可加入两片生姜调和寒性。