梨可通过生食、蒸煮、炖汤、榨汁、熬膏等方式发挥止咳化痰效果，具体食用方式需结合体质和症状调整。
一、生食
新鲜梨直接食用可缓解燥热咳嗽，梨皮中膳食纤维和抗氧化物质有助于清除呼吸道分泌物。脾胃虚寒者应去皮食用，避免加重腹泻症状。
二、蒸煮
梨与冰糖隔水蒸制适合阴虚咳嗽，高温使梨中熊果苷转化为止咳成分。蒸制时间控制在15-20分钟，久蒸会导致维生素C流失。
三、炖汤
梨与银耳、百合炖煮形成黏液质，能覆盖咽喉黏膜缓解刺激。建议选用砀山梨等水分充足品种，炖煮时间不超过1小时。
四、榨汁
梨汁加蜂蜜饮用适合痰黏难咯症状，榨汁时保留果肉可增加膳食纤维摄入。糖尿病患者应控制蜂蜜用量，每日饮用不超过200毫升。
五、熬膏
秋梨膏经浓缩工艺制成，川贝母等药材增强化痰功效。膏方含糖量较高，每日服用10-15克为宜，风寒咳嗽患者慎用。
食用梨期间应避免辛辣刺激食物，保持每日1500-2000毫升饮水量。长期咳嗽或痰中带血需及时就医排查肺结核等疾病，儿童及孕妇使用药膳配方前应咨询中医师。冬季可将梨与白萝卜交替食用，增强呼吸道防御能力。