吃梨子具有润肺止咳、清热降火、促进消化、补充水分、改善便秘等功效和作用。梨子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适合多数人群适量食用。
1、润肺止咳
梨子性凉，含有配糖体及鞣酸等成分，能缓解咽喉干燥和咳嗽症状，尤其对风热咳嗽或秋燥引起的干咳有帮助。可直接食用或与冰糖炖煮增强效果。
2、清热降火
梨子具有生津止渴的作用，其高水分和有机酸能中和体内燥热，适合口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状时食用，但脾胃虚寒者需控制量。
3、促进消化
梨子中的果胶和膳食纤维可刺激胃肠蠕动，帮助分解油腻食物，餐后食用有助于减轻腹胀感。未成熟的梨含较多单宁酸，可能引起消化不良。
4、补充水分
梨子含水量超过80%，且富含钾元素，能快速补充体液流失，适合运动后或高温环境下食用。糖尿病患者应选择低糖品种并控制摄入量。
5、改善便秘
梨子的不可溶性膳食纤维能增加粪便体积，山梨糖醇成分具有温和导泻作用，长期适量食用可调节肠道功能。腹泻期间应避免食用。
建议选择表皮完整、无斑点的新鲜梨子，每日食用1-2个为宜，避免空腹大量食用引发胃肠不适。慢性胃肠炎患者可蒸煮后食用以减少刺激，过敏体质者初次尝试需观察反应。搭配银耳、百合等食材炖煮能增强滋阴效果，但不宜与螃蟹等寒性食物同食。