梨子皮煮水具有润肺止咳、清热降火、促进消化等功效，适合咽喉不适、胃肠积热等人群饮用。
1、润肺止咳
梨子皮富含配糖体和鞣酸，能缓解咽喉干痒和刺激性咳嗽。风寒感冒初期或慢性咽炎患者饮用梨皮水可稀释痰液，减轻气道高反应性。需注意咳嗽伴黄痰或发热时应就医。
2、清热降火
梨子皮中的熊果苷等成分具有轻度清热解毒作用，对口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状有辅助改善效果。建议搭配白茅根增强清热效果，体质虚寒者不宜长期饮用。
3、促进消化
梨皮含有的果胶和膳食纤维能刺激胃肠蠕动，缓解功能性消化不良引起的腹胀。可与山楂同煮增强消食效果，但胃酸过多或胃溃疡患者慎用。
4、补充微量元素
梨子皮含有钾、锌等矿物质，煮水后部分溶出，有助于维持电解质平衡。运动后或大量出汗后饮用可预防低钾血症，但肾功能异常者需控制摄入量。
5、抗氧化
梨皮中的多酚类物质具有清除自由基的作用，适量饮用有助于延缓细胞氧化损伤。建议选择无农药残留的有机梨皮，煮沸时间不超过15分钟以避免营养流失。
饮用梨子皮煮水时建议选择表皮完整、无霉斑的新鲜梨子，彻底清洗后削下果皮，每次用量约15-20克，加水500毫升煮沸后转小火煎煮10分钟，可依据口味添加少量冰糖或蜂蜜。体质虚寒者宜搭配2-3片生姜同煮，每周饮用不超过3次。出现腹泻或过敏症状应立即停用，糖尿病患者需控制添加糖分。梨皮水不能替代药物治疗，持续症状应及时就医。