吃苹果既有好处也有坏处，适量食用有助于补充营养，但过量可能引起胃肠不适。苹果富含膳食纤维和维生素C，适合多数人群日常食用。
苹果含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。苹果中的维生素C有助于增强免疫力，保护皮肤健康。苹果还含有多种抗氧化物质，能够减少自由基对身体的损害。苹果中的果糖和葡萄糖能够快速提供能量，适合运动后补充体力。苹果的果胶成分有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。
过量食用苹果可能导致胃肠不适，特别是空腹时容易引起胃酸分泌过多。苹果中的果酸可能对牙齿造成腐蚀，长期大量食用会增加龋齿风险。苹果表面的农药残留可能对健康造成潜在威胁，需要彻底清洗。部分人群对苹果过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒或呼吸困难。苹果中的糖分较高，糖尿病患者需要控制摄入量。
建议每天食用1-2个苹果，最好选择新鲜无污染的品种，食用前充分清洗或去皮。避免空腹大量食用苹果，以减少对胃肠的刺激。有过敏史或特殊疾病的人群应在医生指导下调整苹果摄入量。可以将苹果与其他水果搭配食用，以获得更全面的营养。储存苹果时注意通风干燥，避免与其他气味强烈的食物放在一起。