红心火龙果具有润肠通便、抗氧化、补充营养、辅助控糖、促进伤口愈合等功效，适合便秘、贫血、糖尿病患者适量食用。
1、润肠通便
红心火龙果富含膳食纤维和水分，能刺激肠道蠕动，软化粪便。其黑色籽粒含不溶性纤维，可增加粪便体积，对功能性便秘有改善作用。胃肠功能较弱者需控制单次食用量，避免腹泻。
2、抗氧化
果肉含甜菜红素和维生素C，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。甜菜红素具有抗炎特性，可降低动脉粥样硬化风险。建议与维生素E食物同食增强抗氧化效果。
3、补充营养
含铁、镁、钾等矿物质，其中铁元素有助于改善缺铁性贫血。维生素B族可参与能量代谢，适合运动后补充。但植物性铁吸收率较低，建议搭配维生素C食物提升吸收。
4、辅助控糖
低升糖指数特性使其适合糖尿病患者加餐食用。所含多糖成分可能改善胰岛素敏感性，但需注意每日摄入量不超过200克，避免影响血糖稳定性。
5、促进愈合
维生素C和锌元素参与胶原蛋白合成，有助于术后或外伤后组织修复。甜菜红素还能减轻紫外线引起的皮肤损伤，但不可替代专业伤口处理。
食用红心火龙果时建议避开空腹时段，肾病患者需控制摄入量以防高钾血症。出现过敏症状如唇周红肿应立即停食，果肉汁液沾染衣物需及时清洗。日常保存应冷藏并尽快食用，避免营养成分氧化流失。特殊人群食用前可咨询营养师制定个性化方案。