梨煮水可搭配银耳、百合、冰糖、枸杞、陈皮等食材，有助于润肺止咳、滋阴养胃。若有特殊体质或疾病，建议咨询医生后再饮用。
一、银耳
银耳富含天然植物胶质，与梨同煮可增强滋阴润肺效果，适合干咳少痰或皮肤干燥者。银耳需提前泡发，撕成小朵后与梨块慢炖1小时，胶质溶出后口感更佳。
二、百合
新鲜百合或干百合均可搭配梨煮水，对夜间咳嗽、心烦失眠有缓解作用。百合含秋水仙碱，需充分煮沸去除微量毒性，建议搭配梨肉炖煮30分钟以上。
三、冰糖
冰糖能中和梨的微酸，提升甜味且不易生痰。选择多晶黄冰糖更佳，与梨同煮时待水温60℃左右加入，避免高温破坏营养成分。糖尿病患者应控制用量。
四、枸杞
枸杞含枸杞多糖和胡萝卜素，与梨煮水可护肝明目。建议梨水煮好前5分钟加入枸杞，久煮易破坏活性成分。体质燥热者每日用量不超过15粒。
五、陈皮
三年以上陈皮与梨煮水能理气健脾，缓解痰多黏稠。陈皮需冷水下锅煮沸去苦味，再与梨同煮20分钟。胃酸过多者应减少陈皮用量。
梨煮水宜选用新鲜多汁的雪梨或鸭梨，去皮切块后冷水下锅，大火煮沸转小火慢炖30分钟。饮用时避免空腹，每日1-2次，连续饮用不超过7天。若出现腹泻或过敏应停用，慢性病患者需遵医嘱调整配伍。煮制器具建议选用玻璃或陶瓷材质，避免金属锅具影响口感。