胃酸分泌过多者、胃肠功能紊乱者、糖尿病患者、过敏体质者及肾功能不全者通常不适合吃李子。李子含有较多果酸和糖分，可能加重原有疾病或引发不适。
1、胃酸分泌过多者
李子富含果酸和有机酸，会刺激胃黏膜促进胃酸分泌。胃酸分泌过多者食用后可能出现反酸、烧心等症状，长期过量摄入可能诱发胃炎或胃溃疡。建议此类人群选择苹果、香蕉等低酸性水果。
2、胃肠功能紊乱者
李子的果酸和膳食纤维可能加速胃肠蠕动。肠易激综合征或慢性腹泻患者食用后可能加重腹痛、腹泻症状。存在消化系统炎症时，果酸还可能刺激溃疡面导致疼痛加剧。
3、糖尿病患者
每100克李子含糖量约8-12克，属于中高升糖指数水果。血糖控制不佳的糖尿病患者大量食用可能导致血糖波动，建议选择草莓、柚子等低糖水果，单次食用量控制在50克以内。
4、过敏体质者
李子含有水杨酸盐等致敏成分，部分人群食用后可能出现口腔黏膜水肿、皮肤瘙痒等过敏反应。既往有水果过敏史者应谨慎尝试，首次食用建议少量测试。
5、肾功能不全者
李子中钾含量较高，每100克约含150-200毫克钾。肾功能受损者排泄钾离子能力下降，过量摄入可能引发高钾血症，出现心律失常等严重并发症。需严格限制每日钾摄入量在2000毫克以下。
健康人群食用李子建议选择完全成熟的果实，每日摄入量控制在200克以内，避免空腹食用。食用后出现腹胀、腹泻等不适时应立即停止摄入。存在慢性疾病者建议咨询营养师制定个性化水果摄入方案，必要时监测相关生理指标。储存李子时需冷藏保存，表面出现霉斑或发酵气味时应丢弃处理。