每天吃一个苹果有助于补充膳食纤维和维生素，可能降低心血管疾病风险，并促进胃肠蠕动。
苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，能够帮助维持肠道菌群平衡，减少便秘发生概率。苹果皮中的多酚类物质具有抗氧化作用，可能减缓细胞氧化损伤。苹果的钾含量较高，适量摄入对维持正常血压有帮助。咀嚼苹果时产生的唾液可以中和口腔酸性环境，减少龋齿风险。苹果中的槲皮素等成分可能对过敏症状有一定缓解作用。
建议选择新鲜完整的苹果食用，避免削皮以保留更多营养成分，有糖尿病的人群需控制摄入量，胃肠功能较弱者可蒸煮后食用，日常可将苹果与其他水果交替食用以保证营养均衡，食用后及时漱口清洁牙面，对苹果过敏者应避免食用。