芡实茯苓红豆薏米茶具有健脾祛湿、利水消肿、宁心安神的功效，主要用于改善脾虚湿盛引起的水肿、食欲不振、失眠等症状。
1、健脾祛湿
芡实和茯苓均归脾经，能增强脾胃运化功能，帮助排出体内多余水湿。红豆与薏米配伍可协同强化祛湿效果，适合长期便溏、舌苔厚腻的人群。湿热体质者饮用后可减轻肢体困重感。
2、利水消肿
薏米含薏苡仁酯等利尿成分，配合红豆的钾离子调节作用，能促进水分代谢。对于久坐导致的轻度下肢水肿，连续饮用1-2周可见改善。但肾功能异常者需谨慎使用。
3、宁心安神
茯苓中的茯苓多糖具有镇静作用，与芡实搭配可缓解心脾两虚引起的失眠多梦。建议晚间饮用温热的茶汤，避免空腹服用。焦虑症患者需结合专业治疗。
4、调节免疫
茯苓多糖和薏米多糖能激活巨噬细胞，增强非特异性免疫功能。体质虚弱者长期适量饮用，可降低反复感冒概率。但自身免疫性疾病患者不宜过量。
5、辅助控糖
薏米中的薏苡仁油能延缓碳水化合物吸收，配合红豆的膳食纤维，有助于平稳餐后血糖。糖尿病患者饮用时建议监测血糖变化，不可替代降糖药物。
饮用芡实茯苓红豆薏米茶时，建议选择炒制过的薏米以减少寒性，每日用量控制在15-20克为宜。体质虚寒者可加3片生姜同煮，经期女性及孕妇慎用。出现腹泻或过敏反应应立即停用，慢性病患者饮用前需咨询中医师。储存时需密封防潮，隔夜茶汤不宜再饮。配合适量运动及低盐饮食，能更好发挥祛湿效果。