红豆薏米芡实茶的功效与作用及禁忌

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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红豆薏米芡实茶具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效,适合湿气重、水肿等人群饮用,但脾胃虚寒者、孕妇及过敏体质者需慎用。

1、利水消肿

红豆富含钾元素及膳食纤维,能促进钠离子排出,缓解水肿;薏米中的薏苡仁酯可调节肾脏水液代谢,二者协同可改善下肢浮肿或晨起眼睑水肿。湿热型水肿患者可搭配冬瓜皮煎煮增强效果。

2、健脾祛湿

芡实含淀粉酶抑制物能增强小肠吸收功能,薏米多糖可调节肠道菌群,配合红豆的皂苷成分,能改善脾虚湿盛引起的食欲不振、大便黏腻。建议搭配山药粉冲泡以增强补脾效果。

3、清热排脓

薏米中的薏苡素对金黄色葡萄球菌有抑制作用,红豆多酚可减轻皮肤炎症反应,对于湿热型痤疮、湿疹等皮肤问题,饮用后可能帮助脓液排出。体质偏寒者需配伍生姜片调和药性。

4、调节血糖

芡实蛋白肽能延缓葡萄糖吸收,薏米多糖可改善胰岛素抵抗,动物实验显示其组合物能使餐后血糖曲线下面积降低。糖尿病患者饮用时建议监测血糖变化。

5、抗氧化

红豆花青素与薏米酚酸具有清除自由基作用,芡实黄酮可提升超氧化物歧化酶活性,长期饮用可能延缓皮肤衰老。建议避免与浓茶同服以免影响铁吸收。

饮用红豆薏米芡实茶期间应避免生冷油腻食物,体质虚寒者可加3-5片干姜同煮;出现腹胀或腹泻时应停用,女性经期不建议饮用;建议每日用量控制在红豆20克、薏米15克、芡实10克以内,连续饮用不超过2周,慢性病患者需咨询中医师调整配伍。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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