山药南瓜粥可以一起煮，两者搭配能增强营养价值且不会产生不良反应。
山药和南瓜均富含膳食纤维和维生素，混合煮粥可促进胃肠蠕动并补充多种微量元素。山药含黏蛋白和淀粉酶，有助于消化吸收；南瓜含β-胡萝卜素和钾元素，对视力保护和血压调节有益。烹饪时建议将南瓜去皮切块后与山药同煮至软烂，可加入少量枸杞提升口感。需注意山药黏液可能刺激皮肤，处理时建议佩戴手套。糖尿病患者应控制食用量，避免血糖波动。
两者均属低过敏风险食材，但个别体质敏感者可能出现腹胀或皮疹。若既往对瓜类或薯蓣科植物过敏，初次食用需少量尝试。消化功能较弱者可将粥煮至更糜烂状态，减轻胃肠负担。不建议与富含鞣酸的食物如柿子同食，可能影响营养吸收。
日常食用山药南瓜粥时，建议搭配鸡蛋或瘦肉以补充优质蛋白，避免长期单一饮食。烹饪前彻底清洗食材表面污垢，煮沸后转小火慢炖30分钟以上使营养充分释放。老人和儿童食用时可适当添加牛奶调节口感，但乳糖不耐受者需替换为植物奶。储存剩余粥品须冷藏并在24小时内食用完毕，复热时需彻底煮沸。若出现呕吐或腹泻等不适症状，应立即停止食用并就医。