鲜无花果具有润肠通便、辅助降血压、补充营养、促进消化、抗氧化等功效与作用,适合便秘、高血压等人群适量食用。
1、润肠通便
鲜无花果富含膳食纤维和果胶,能吸收水分软化粪便,刺激肠道蠕动,有助于改善功能性便秘。胃肠功能较弱者需控制食用量,避免腹泻。
2、辅助降血压
鲜无花果含钾元素较高,可促进体内钠离子排出,对调节血压有一定帮助。高血压患者可将其作为低钠饮食的补充,但不能替代药物治疗。
3、补充营养
鲜无花果含有维生素C、B族维生素、钙、铁等营养素,能为机体提供多种微量营养素,适合营养不良人群作为水果补充。
4、促进消化
鲜无花果中的蛋白酶可分解蛋白质,帮助消化吸收。餐后适量食用有助于缓解消化不良症状,但胃酸过多者应减少食用。
5、抗氧化
鲜无花果含有多酚类物质,具有清除自由基的作用,适量食用可能延缓细胞氧化损伤。其抗氧化能力与蓝莓、石榴等水果相当。
食用鲜无花果时需注意选择成熟果实,未成熟果实可能引起口腔不适;每日建议摄入量控制在200克以内,避免过量摄入果糖;糖尿病患者应监测血糖变化;储存时需冷藏并尽快食用以防变质;对无花果过敏者应禁止食用。若出现皮疹、腹泻等不良反应需及时就医。