长期过量饮用秋梨膏可能引起胃肠不适、血糖波动等副作用。秋梨膏是以梨为主要原料熬制的传统饮品，含糖量较高，需根据体质调整摄入量。
秋梨膏中的高糖成分可能刺激胃酸分泌，空腹饮用易引发反酸、腹胀等胃肠反应。长期摄入过量糖分还可能增加胰岛素抵抗风险，尤其糖尿病患者需谨慎。部分市售产品添加防腐剂或甜味剂，敏感人群可能出现过敏症状如皮肤瘙痒。秋梨膏性寒凉，体质虚寒者长期饮用可能加重手脚冰凉、腹泻等虚寒表现。秋梨膏虽含梨汁润肺成分，但无法替代药物治疗呼吸道疾病，依赖饮用可能延误病情。
建议每日秋梨膏摄入量控制在10-20毫升，用温水稀释后饮用，避免空腹服用。饮用后出现腹痛、皮疹等不适应立即停用。儿童、孕妇及慢性病患者使用前应咨询医师，自制时可减少冰糖用量并添加罗汉果等天然代糖。日常润燥可搭配银耳羹、蜂蜜水等交替饮用，保持饮食多样性。储存时应冷藏并两周内用完，出现絮状沉淀则停止食用。