孕妇适量吃菠萝有助于补充维生素C、促进消化、改善水肿、增强免疫力及预防贫血。菠萝含有丰富的营养成分，但需注意食用量及过敏风险。
1、补充维生素C
菠萝富含维生素C，每100克果肉约含20-30毫克维生素C，有助于促进胶原蛋白合成，维护皮肤弹性，同时帮助铁元素吸收，对孕妇和胎儿发育均有积极作用。维生素C还能减少自由基损伤，但需避免过量摄入以防胃肠刺激。
2、促进消化
菠萝中的菠萝蛋白酶能分解蛋白质，缓解孕妇常见的消化不良和腹胀症状。该酶可辅助胃肠蠕动，但空腹大量食用可能引发黏膜不适，建议餐后少量食用。
3、改善水肿
菠萝的钾含量较高，每100克含约110毫克钾，可调节体内钠钾平衡，减轻妊娠期水肿。搭配低盐饮食效果更佳，肾功能异常孕妇需控制摄入量。
4、增强免疫力
菠萝含有的锰元素参与超氧化物歧化酶合成，能增强抗氧化能力。其多糖成分可激活免疫细胞，但过敏体质孕妇应谨慎尝试，首次食用建议观察24小时反应。
5、预防贫血
菠萝中的叶酸和维生素B6参与血红蛋白合成，对预防妊娠期贫血有一定作用。但需配合动物肝脏、深绿色蔬菜等富铁食物，单靠菠萝无法满足每日铁需求。
孕妇食用菠萝建议选择成熟鲜果，每日不超过200克，避免与高蛋白食物同食以防加重胃肠负担。食用前用盐水浸泡可降低致敏性，出现口唇发麻或皮疹应立即停用。妊娠期糖尿病孕妇需计入每日糖分摄入总量，血糖不稳定时暂缓食用。保持饮食多样性，可将菠萝与苹果、燕麦等搭配作为加餐。