旱三七煎鸡蛋具有止血散瘀、消肿止痛的功效，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
旱三七又称景天三七，其根茎含有黄酮类、皂苷类等活性成分，能促进局部血液循环，加速瘀血吸收。煎鸡蛋时油脂有助于旱三七脂溶性成分的析出，提高生物利用度。两者搭配可增强抗炎镇痛效果，尤其适合软组织损伤初期使用。但需注意脾胃虚寒者慎用，孕妇禁用。新鲜旱三七用量宜控制在10-15克，建议隔日食用一次，连续使用不超过7天。若出现皮肤瘙痒或胃肠不适应立即停用。
使用旱三七煎鸡蛋期间应避免生冷油腻饮食，保持患处休息，可配合热敷促进药效吸收。外伤出血者需先清创消毒再配合使用，糖尿病患者应注意鸡蛋摄入量。症状持续不缓解或加重时需及时就医，排除骨折等严重损伤。日常可适当补充维生素C促进组织修复，避免患处二次受伤。