枇杷叶和桑叶一起煮水具有润肺止咳、清热降火、辅助降血糖等功效，适合风热咳嗽或肺燥人群适量饮用。
枇杷叶含有皂苷、挥发油等成分，能稀释痰液并促进排出，缓解咳嗽症状；桑叶中的黄酮类化合物和多糖可抑制炎症反应，减轻咽喉肿痛。两者协同可增强清肺热效果，对风热感冒引起的干咳、痰黄黏稠有改善作用。桑叶的DNJ成分能延缓肠道糖分吸收，枇杷叶的熊果酸可调节胰岛素分泌，联合使用对血糖偏高者有一定辅助调节作用。煮水时建议取干品枇杷叶5克、桑叶3克，冷水浸泡30分钟后煮沸10分钟，过滤饮用。脾胃虚寒者长期饮用可能引发腹泻，糖尿病患者需监测血糖变化避免低血糖。
日常饮用枇杷叶桑叶水时，建议每周不超过3次，避免空腹饮用；风寒咳嗽者可用生姜2片配伍以中和寒性；过敏体质者首次饮用需观察是否出现皮疹或呼吸困难；服用降压药或降糖药者应间隔2小时再饮用，防止药效叠加；储存时需将干燥的枇杷叶和桑叶密封置于阴凉处，避免受潮霉变。若饮用后出现腹痛或头晕等症状，应立即停用并就医检查。