鸡内金、茯苓、山药均为药食同源的中药材,具有健脾消食、利水渗湿、补脾益肾等功效,常用于改善消化不良、脾虚泄泻、水肿等症状。
1、鸡内金
鸡内金是鸡的砂囊内壁,味甘性平,归脾、胃、小肠经。主要含胃蛋白酶、淀粉酶等成分,能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,改善食欲不振、食积腹胀。临床多用于小儿疳积、反胃呕吐,常与山楂、麦芽配伍。研磨成粉冲服或煎汤均可,但胃酸过多者慎用。
2、茯苓
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,味甘淡性平,归心、肺、脾、肾经。含茯苓多糖、三萜类化合物,具有利水消肿、宁心安神作用。适用于水肿尿少、痰饮眩悸,常与白术、泽泻同用。煎煮时需打碎以利成分溶出,肾虚滑精者不宜长期服用。
3、山药
山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎,味甘性平,归脾、肺、肾经。富含黏液蛋白、皂苷等,能补脾养胃、生津益肺,改善脾虚食少、肺虚喘咳。新鲜山药可蒸食或煮粥,阴虚火旺者应配伍麦冬同用。外感发热期间不宜单独大量食用。
4、协同作用
三者配伍可增强健脾效果,鸡内金消食导滞,茯苓健脾渗湿,山药补虚固本。适用于脾虚湿盛型慢性胃炎,表现为脘腹胀满、大便溏薄。建议将鸡内金6克、茯苓10克、山药15克配伍煎服,湿热积滞者需加黄连等清热药。
5、注意事项
服用期间忌食生冷油腻,孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。食疗需持续1-2个月见效,症状未缓解或出现腹痛腹泻应停用。糖尿病患者食用山药需减少主食量,茯苓不宜与醋同服以免降低药效。
日常可将山药与粳米煮粥作为养生膳食,茯苓代茶饮有助于消除水肿,鸡内金粉加入面食中能帮助消化。建议结合适量运动如八段锦、散步等促进脾胃运化功能,避免过度劳累和情绪紧张。若长期存在消化不良或水肿问题,应及时就医排查器质性疾病。