观音茶具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、调节血脂、缓解疲劳等功效，适合日常适量饮用。
1、提神醒脑
观音茶含有适量咖啡因，能够刺激中枢神经系统，帮助提高注意力和警觉性。饮用后可能减轻困倦感，适合需要集中精力工作或学习的人群。但过量饮用可能导致心悸或失眠，建议控制每日摄入量。
2、抗氧化
观音茶富含茶多酚和儿茶素等抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用有助于降低慢性炎症风险，对皮肤健康和衰老有一定延缓作用。建议搭配均衡饮食以增强效果。
3、促进消化
观音茶中的茶碱和芳香物质可刺激胃液分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。饭后适量饮用能缓解饱胀感，改善胃肠蠕动功能。胃肠敏感者应避免空腹饮用，以免引起不适。
4、调节血脂
研究表明观音茶可能通过抑制胆固醇吸收和促进代谢来辅助调节血脂水平。对轻度血脂异常人群有一定辅助作用，但不能替代药物治疗。饮用时建议避免高脂饮食以增强效果。
5、缓解疲劳
观音茶中的氨基酸和矿物质能帮助恢复体力消耗，缓解肌肉和神经疲劳。运动后或长时间劳作后饮用可加速体力恢复。配合适当休息和营养补充效果更佳。
日常饮用观音茶时建议选择品质可靠的茶叶，避免过量摄入咖啡因。可搭配清淡饮食，避免与高脂餐同食以充分发挥其健康功效。特殊人群如孕妇、高血压患者应咨询医生后饮用。储存时需密封避光以保持茶叶活性成分，冲泡水温以90-95摄氏度为宜，浸泡时间不宜超过3分钟以避免苦涩。长期饮用者需注意口腔清洁，预防茶渍沉积。