黄金茶具有清热解毒、抗氧化、调节血脂、保护肝脏、缓解疲劳等功效，适合日常保健饮用。
1、清热解毒
黄金茶含有黄酮类化合物和茶多酚，能帮助清除体内自由基，减轻炎症反应。对于咽喉肿痛、口腔溃疡等热性症状有缓解作用。饮用时建议用80℃温水冲泡，避免高温破坏活性成分。
2、抗氧化
茶多酚和维生素C等成分能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。长期饮用有助于改善皮肤状态，减少紫外线导致的皮肤老化。建议每日饮用1-2杯，持续饮用效果更佳。
3、调节血脂
黄金茶中的茶黄素可抑制胆固醇吸收，促进脂质代谢。对高血脂人群具有辅助调节作用，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。饮用时避免空腹，建议餐后1小时饮用。
4、保护肝脏
含有的多糖成分能增强肝脏解毒功能，减轻酒精和药物对肝细胞的损伤。适合长期饮酒或服用药物的人群作为日常护肝饮品。肝功能异常者需在医生指导下饮用。
5、缓解疲劳
茶氨酸和咖啡碱的组合能提神醒脑，改善注意力不集中和身体疲劳状态。运动后或工作间隙饮用可帮助恢复精力，但睡前4小时内不宜饮用以免影响睡眠。
饮用黄金茶时应注意控制浓度，避免过量摄入咖啡因导致心悸等不适。体质虚寒者建议搭配红枣或生姜饮用以中和茶性。储存时应密封避光，开封后建议3个月内饮用完毕以保持最佳风味和功效。特殊体质或慢性病患者饮用前建议咨询中医师意见，孕妇及儿童应酌情减量饮用。