杜仲黑豆汤具有补肝肾、强筋骨、降血压等功效，适合肝肾不足、腰膝酸软、高血压等人群适量饮用。
1、补肝肾
杜仲黑豆汤中的杜仲归肝、肾经，能补益肝肾精血，改善因肝肾不足引起的头晕目眩、耳鸣健忘等症状。黑豆富含植物蛋白和异黄酮，可辅助调节内分泌功能。两者合用对更年期女性肝肾阴虚尤为适宜。
2、强筋骨
杜仲所含的杜仲胶能促进成骨细胞活性，黑豆中的钙、镁等矿物质可增强骨密度。该汤剂对骨质疏松、腰肌劳损等病症有辅助改善作用，中老年人长期适量饮用有助于预防骨折风险。
3、降血压
杜仲中的京尼平苷具有扩张血管作用，黑豆含有的钾元素能拮抗钠的升压效应。对于原发性高血压患者，该汤可作为低盐饮食的补充，但不可替代降压药物。
4、抗氧化
黑豆皮含有的花青素和杜仲中的黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞衰老。长期饮用有助于改善皮肤弹性，对预防动脉粥样硬化等退行性疾病有一定帮助。
5、利水消肿
杜仲的利尿作用与黑豆的健脾利湿功效协同，可缓解轻度水肿症状。对肾病综合征等疾病引起的水肿需配合药物治疗，该汤仅起辅助调理作用。
建议每周饮用2-3次杜仲黑豆汤，每次200-300毫升为宜。阴虚火旺者应减少杜仲用量，痛风患者需控制黑豆摄入量。熬制时先将黑豆浸泡4小时，杜仲纱布包煎可减少渣滓。服用降压药者需与汤剂间隔2小时，避免影响药效。饮用后出现腹胀、口干等不适时应停用，孕妇及过敏体质者慎用。