普洱生茶不能直接治疗脂肪肝，但适量饮用有助于辅助改善脂肪肝患者的代谢功能。脂肪肝的治疗需结合饮食控制、运动干预及医学管理，单纯依赖普洱生茶无法达到治疗效果。
普洱生茶含有茶多酚、儿茶素等活性成分，可能通过抑制脂肪合成、促进脂质代谢等机制对脂肪肝产生一定改善作用。动物实验显示，茶多酚可减少肝脏脂肪堆积，但人体临床证据有限。脂肪肝患者饮用普洱生茶需避免空腹或过量，以免刺激胃肠黏膜。合并胃食管反流病的患者可能出现反酸症状，肝功能异常者需谨慎控制摄入量。普洱生茶不能替代药物治疗中重度脂肪肝，合并高脂血症或糖尿病时仍需规范用药。
部分研究认为普洱生茶的发酵产物可能调节肠道菌群，间接影响肝脏脂代谢，但缺乏大规模临床验证。极少数对茶碱敏感者可能出现心悸、失眠等不良反应，需立即停用。妊娠期脂肪肝、药物性肝损伤等特殊类型脂肪肝患者禁止自行饮用普洱生茶干预病情。
脂肪肝患者日常应限制高脂高糖饮食，每日保持30分钟有氧运动，定期监测肝功能指标。合并肥胖者需将体重控制在合理范围，酒精性脂肪肝必须严格戒酒。若出现乏力、肝区疼痛等症状应及时就医，遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等护肝药物，必要时进行肝脏弹性检测评估纤维化程度。