鹿茸酒具有温补肾阳、强筋健骨、益精血等功效，主要用于改善肾阳虚衰、精血不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
1、温补肾阳
鹿茸酒中鹿茸性温味甘咸，归肾经，能补益肾中阳气。适用于肾阳虚导致的畏寒怕冷、夜尿频多、性功能减退等症状。肾阳虚患者饮用后可改善机体能量代谢，促进血液循环，但阴虚火旺者禁用。
2、强筋健骨
鹿茸含有多种氨基酸和骨形成蛋白，能促进成骨细胞增殖。对于骨质疏松、骨折愈合缓慢或运动后肌肉劳损者，适量饮用有助于加速组织修复，但急性外伤期不宜使用。
3、益精养血
鹿茸中的多肽类物质可刺激造血功能，改善精血亏虚引起的面色苍白、头晕耳鸣。贫血或术后体虚者饮用可辅助提升血红蛋白水平，但需避免与抗凝药物同服。
4、延缓衰老
鹿茸多糖和抗氧化成分能清除自由基，减轻细胞氧化损伤。中老年人长期适量饮用可能改善记忆力减退，但高血压患者应控制摄入量。
5、调节免疫
鹿茸中的免疫球蛋白样物质可增强巨噬细胞活性，对易感冒、疲劳综合征人群有调理作用，但自身免疫性疾病患者须谨慎使用。
饮用鹿茸酒需注意每日不超过50毫升，避免空腹饮用。建议搭配山药、枸杞等食材增强补益效果，高血压、糖尿病及湿热体质者应禁用。服用期间忌食萝卜、浓茶，若出现口干咽痛等上火症状需立即停用。长期饮用者应定期监测肝肾功能，孕妇及未成年人禁止服用。