枸杞加菊花泡水的功效与作用

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院

枸杞加菊花泡水具有清肝明目、滋阴降火、缓解疲劳的功效,适合用眼过度、肝火旺盛的人群饮用。

1、清肝明目

菊花性微寒,归肝经,含有黄酮类化合物,能帮助清除肝火;枸杞中的玉米黄素和叶黄素可保护视网膜。两者合用可改善眼睛干涩、视物模糊,对长期使用电子设备的人群尤为适用。

2、滋阴降火

枸杞多糖能滋养肝肾阴液,菊花中的绿原酸可抑制炎症反应。对于熬夜后出现的口干舌燥、面部潮红等虚火症状,饮用后能调节体内阴阳平衡。

3、缓解疲劳

枸杞含有的甜菜碱能促进肝细胞修复,菊花挥发油成分具有镇静作用。组合饮用可改善因压力导致的头痛、肩颈僵硬等亚健康状态。

4、抗氧化

菊花中的木犀草苷与枸杞的β-胡萝卜素协同作用,能清除自由基,延缓皮肤老化,减少紫外线对细胞的损伤。

5、调节免疫

枸杞多糖可激活巨噬细胞,菊花中的萜类化合物能调节T淋巴细胞功能,两者共同增强机体抵抗力,适合免疫力低下者季节性饮用。

建议选用杭白菊与宁夏枸杞以3:2比例冲泡,水温控制在80℃避免破坏有效成分。每日饮用1-2杯为宜,体质虚寒者可加2-3片生姜调和。连续饮用2周后需停用3-5天,避免寒凉伤胃。出现腹泻等不适时应暂停饮用,糖尿病患者需监测血糖变化。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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