白芷粉具有祛风解表、散寒止痛、消肿排脓等功效，可用于风寒感冒、头痛牙痛、疮疡肿痛等症状。食用方法主要有冲服、外敷、入膳等。
1、祛风解表
白芷粉辛温发散，能祛除肌表风寒，改善风寒感冒引起的恶寒发热、鼻塞流涕等症状。可与生姜、红糖配伍冲服以增强发汗解表效果。阴虚血热者慎用。
2、散寒止痛
白芷粉对寒邪导致的头痛、牙痛、关节痛有缓解作用。治风寒头痛可配伍川芎、细辛研末冲服；治牙痛可局部含漱白芷粉煎液。孕妇及阴虚阳亢者禁用。
3、消肿排脓
白芷粉能促进疮疡脓液排出，适用于初期痈肿疮毒。可单用白芷粉调醋外敷，或配伍金银花、连翘内服。皮肤溃烂处禁用外敷。
4、冲服
取3-5克白芷粉用温开水冲服，每日1-2次。适用于风寒表证及头痛症状。建议饭后服用以减少胃肠刺激，连续服用不宜超过7天。
5、入膳
炖汤时可加入3克白芷粉，与羊肉、鱼类同煮可祛腥增香。制作面点时按面粉量1%添加白芷粉。阴虚火旺者应减少食用频率。
使用白芷粉期间应避免辛辣燥热食物，注意观察是否出现口干、便秘等不良反应。外敷时需测试皮肤耐受性，出现红肿瘙痒应立即停用。建议在中医师指导下根据体质调整用法用量，风寒症状缓解后及时停药，长期大量使用可能导致肝肾损伤。日常保存需密封防潮，变质结块后不可继续服用。