早上可以空腹吃燕窝，有助于营养吸收。燕窝含有丰富的蛋白质、唾液酸等成分，空腹食用时胃肠对营养物质的吸收效率较高。
燕窝中的蛋白质和唾液酸在空腹状态下更易被人体吸收利用。唾液酸具有促进神经发育、增强免疫力的作用，空腹摄入可减少食物干扰。燕窝的黏蛋白成分能形成保护膜，对胃黏膜有一定保护效果。但部分人群空腹食用可能出现轻微腹胀或反酸，这与个体消化功能差异有关。建议初次尝试者先少量食用，观察胃肠反应后再调整用量。
食用燕窝时可搭配少量温水送服，避免与浓茶、咖啡同食影响吸收。日常保存需置于阴凉干燥处，开封后建议冷藏并尽快食用。特殊人群如孕妇、糖尿病患者应在医生指导下食用，过敏体质者需警惕燕窝蛋白过敏反应。长期食用者应注意均衡饮食，不可完全依赖燕窝补充营养。