菊花茶过期后通常不建议继续饮用。菊花茶过期可能因储存不当或时间过长导致成分变质，饮用后可能引发胃肠不适或过敏反应。
菊花茶的主要成分包括黄酮类化合物和挥发油，这些活性物质在过期后易受氧化或微生物污染。干燥菊花若保存环境潮湿，可能滋生霉菌并产生黄曲霉毒素等有害物质。部分人群饮用变质菊花茶后会出现腹痛、腹泻等消化道症状，或皮肤瘙痒、红肿等过敏表现。正规包装的菊花茶通常标注保质期为12-24个月，但开封后建议在3-6个月内饮用完毕。散装菊花茶因缺乏密封保护，更容易受环境温湿度影响而提前变质。
极少数情况下，若菊花茶保存环境干燥阴凉且未出现明显变色、结块、霉斑或异味，短期过期可能不会立即产生危害。但无法通过肉眼判断微生物污染程度，且活性成分的保健效果已显著降低。特殊体质人群如孕妇、婴幼儿或免疫功能低下者，即使轻微变质也可能引发严重反应。
日常储存菊花茶应使用密封罐置于避光干燥处，避免与有异味的物品共同存放。建议购买时选择小包装产品并按需饮用，冲泡前注意观察是否有杂质漂浮或异常气味。若饮用后出现恶心、呕吐等不适症状，应立即停止饮用并适量饮水促进代谢，症状持续需及时就医。搭配枸杞、决明子等药材时更需注意保存期限，混合药材可能加速成分变化。定期检查家中存放的花草茶类产品，过期未使用的菊花茶可改作香包或植物肥料等用途。