腹泻期间可以适量吃苹果泥、白粥、蒸山药、胡萝卜汤、低脂酸奶等食物，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片、消旋卡多曲颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、苹果泥
苹果泥富含果胶，能吸附肠道内多余水分，缓解腹泻症状。苹果中的鞣酸还可收敛肠道黏膜，减少排便次数。建议将苹果去皮蒸熟后捣成泥状，每日分次少量食用。
2、白粥
白粥易消化且含丰富碳水化合物，能为腹泻患者提供能量。煮粥时可加入少量盐补充电解质，但需避免添加油腻食材。建议选用大米或小米熬煮至软烂状态。
3、蒸山药
山药含有淀粉酶和多酚氧化酶，有助于消化吸收。其黏液蛋白能保护胃肠黏膜，减轻腹泻对肠道的刺激。建议将山药去皮切段蒸熟后食用，每次摄入量控制在100克内。
4、胡萝卜汤
胡萝卜中的果胶成分能帮助成形大便，β-胡萝卜素可促进肠道黏膜修复。建议将胡萝卜煮烂后滤渣取汤，每日饮用2-3次，每次200毫升左右。
5、低脂酸奶
低脂酸奶含活性益生菌，可调节肠道菌群平衡。选择无添加糖的原味酸奶，冷藏后分次少量饮用，避免空腹食用刺激胃肠。
二、药物
1、蒙脱石散
蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，吸附病原体及毒素。适用于感染性或非感染性腹泻，可缓解腹痛和水样便症状。使用前需摇匀，与其他药物间隔2小时服用。
2、口服补液盐散
口服补液盐散含葡萄糖和电解质，能预防脱水。适用于各种原因引起的轻中度脱水，按说明书比例配制后少量多次饮用。严重呕吐者需静脉补液。
3、双歧杆菌三联活菌胶囊
该药含长型双歧杆菌等益生菌，能重建肠道微生态。适用于抗生素相关性腹泻或肠道菌群失调，需用温水送服避免高温破坏菌群活性。
4、乳酸菌素片
乳酸菌素片能抑制致病菌繁殖，改善消化不良。适用于饮食不当引起的腹泻，可嚼服或温水送服。服药期间应避免与抗菌药物同服。
5、消旋卡多曲颗粒
消旋卡多曲能抑制肠道分泌，减少排便量。适用于分泌性腹泻，需餐前服用。儿童用药需严格遵医嘱，不可长期连续使用超过7天。
腹泻期间应保持清淡饮食，避免高脂、高糖、辛辣刺激食物。每日少量多餐，保证充足水分摄入，可饮用淡盐水或稀释果汁补充电解质。注意餐具消毒和手部清洁，便后及时清洗肛周预防感染。恢复期逐渐增加蛋白质摄入，如蒸蛋羹、嫩豆腐等。若腹泻持续超过3天或出现发热、血便等症状，须立即就医进行粪便常规等检查。居家护理时需观察尿量及精神状态，发现脱水征兆应及时就医补液治疗。