口腔溃疡可能与维生素B族、铁、锌等营养素缺乏有关，也可能是局部创伤、免疫异常或感染等因素引起。常见诱因主要有维生素B2缺乏、铁缺乏、锌缺乏、免疫系统紊乱、局部刺激等。
1、维生素B2缺乏
维生素B2参与黏膜修复和能量代谢，长期摄入不足可能导致口角炎和口腔溃疡。可通过食用动物肝脏、鸡蛋、乳制品等补充，必要时遵医嘱服用维生素B2片。
2、铁缺乏
缺铁会影响上皮细胞再生，增加口腔溃疡概率。红肉、菠菜、黑木耳等富含铁，贫血患者需在医生指导下使用琥珀酸亚铁片或硫酸亚铁缓释片。
3、锌缺乏
锌元素缺乏会延缓伤口愈合，可能引发反复口腔溃疡。牡蛎、坚果、瘦肉等含锌丰富，严重缺乏时可遵医嘱口服葡萄糖酸锌口服溶液。
4、免疫系统紊乱
自身免疫异常如白塞病、克罗恩病等疾病常伴发口腔溃疡，需通过免疫调节治疗控制原发病，如使用醋酸泼尼松片或沙利度胺片。
5、局部刺激
牙齿咬伤、过硬食物摩擦等物理刺激可直接损伤黏膜形成溃疡，需避免辛辣食物刺激，使用复方氯己定含漱液保持口腔清洁。
日常需保持均衡饮食，适量补充富含维生素B族、铁、锌的食物，避免过硬过烫饮食刺激口腔黏膜。反复发作或长期不愈的口腔溃疡应及时就医排查系统性病因，避免自行长期服用营养素补充剂。注意口腔卫生，选择软毛牙刷轻柔清洁，溃疡期间可使用康复新液含漱促进愈合。