蓝莓叶黄素酯功效和作用是什么

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院

蓝莓叶黄素酯的主要功效包括保护视力、抗氧化、改善皮肤健康等作用。其主要成分为叶黄素酯和蓝莓提取物,有助于缓解视疲劳、延缓黄斑退化,并对心血管健康有一定益处。

蓝莓叶黄素酯中的叶黄素酯是视网膜黄斑区的重要色素成分,能过滤有害蓝光,减少光氧化损伤。长期补充可降低年龄相关性黄斑变性风险,改善对比敏感度。临床研究显示每日摄入6-10毫克叶黄素酯可显著提升 macular pigment optical density 指标。

蓝莓提取物富含花青素,具有强效抗氧化特性,能清除自由基,减轻氧化应激反应。其抗氧化能力是维生素E的50倍,可保护血管内皮细胞,改善微循环。同时能抑制金属蛋白酶活性,延缓皮肤胶原蛋白降解。

该组合成分可通过血视网膜屏障,在眼部组织形成保护层。能改善糖尿病视网膜病变患者的 contrast sensitivity,减轻视频终端综合征患者的视物模糊症状。对青光眼患者的视神经也有潜在保护作用。

在心血管方面,可降低低密度脂蛋白胆固醇氧化概率,减少动脉粥样硬化斑块形成。其抗炎作用能下调C反应蛋白水平,改善血管内皮功能。对高血压患者具有辅助降压效果。

在认知功能方面,可通过血脑屏障发挥神经保护作用。能抑制β淀粉样蛋白聚集,减轻神经炎症反应,改善阿尔茨海默病患者的认知功能障碍。对帕金森病相关的氧化损伤也有缓解作用。

建议每日补充量不超过20毫克叶黄素酯,可与脂溶性食物同服提高生物利用度。长期使用者应定期进行眼底检查,出现皮肤黄染需减量。孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用,自身免疫性疾病患者慎用。日常可配合富含维生素C的柑橘类水果食用,避免与抗凝血药物同服。储存时应避光防潮,开封后需冷藏保存。

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